Communauté de Communes du Kochersberg - CoCoKo - Bas-Rhin (67)

Communauté de Communes du Kochersberg

Mardi 16 Juillet 2024

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Manifestations

Fiche thématique : La gastronomie traditionnelle

Pot-au-feu (Suppefleisch)

Alsace

6768 Alsace

Après la choucroute, un des plus anciens plats d'Alsace. Ce repas dominical par excellence, parfois accompagné d'une sauce au raifort, est assorti de crudités et débute par un bouillon aux quenelles de moëlle (als. Marigknepfle).

A voir aussi

Contact

Communauté de communes du Kochersberg et de l'Ackerland
Le Trèfle, 32 rue des Romains - 67370 Truchtersheim
Tél : 03 88 69 76 29 - Fax : 03 88 69 73 10

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